CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Selasa, 10 Oktober 2017 - 10:27:52 WIB
Ini Langkah Tepat Mengolah Ikan Dori
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 87 kali

Selamat pagi, semangat menjalani aktivitas hari ini semoga hari ini senantiasa seperti apa yang kita harapkan :)

Ikan Dory untuk menu masakan hari ini ? Order pada Mitra Boga Tama yuk :)

IKAN dori, kini sangat populer untuk dijadikan olahan lezat. Ikan jenis ini, punya tekstur yang begitu lembut, sehingga butuh penanganan khusus agar teksturnya tidak rusak ketika diolah.

"Ikan dori teksturnya lebih lembut dan lebih lunak. Saat mengolah ikan dori harus ditangani dengan benar," jelas Frans K. Atmaja, Head Chef sekaligus salah satu pemilik sebuah gerai khas olahan fish chip kepada Okezone di Gading Serpong, Tangerang.

Lanjutnya, saat mengolah ikan dori memang harus hati-hati. Salah satunya adalah dengan teknik marinasi dengan air.

Kata dia, cara ini jauh lebih aman mempertahankan tekstur dan kelezatan dari ikan dori. Caranya adalah dengan merendam daging ikan, bumbu dan air, dan didiamkan beberapa saat. Kemudian, ikan dori siap diolah.

"Cara ini bisa mempertahankan tekstur dan juicy-nya ikan dori," tutupnya.
(ndr) sumber : okezone.com Semoga bermanfaat :)

Mitra Boga Tama, Produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal - impor, ayam, dan berbagai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen yang dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienish. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami menyediakan pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan ) dan untuk potongan daging dapat kami sesuaikan sesuai spesifikasi keinginan pembeli.

Nah menarik sekali bukan jika order daging sapi / ayam / sumber protein hewani lainnya pada kami. Untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan dapat hubungi kami :

Mitra Boga Tama :
Phone : 0811178631
Telpon : (021) 5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com

 

Recent Posts

Sabtu, 18 November 2017 - 11:31:08 WIB
Jual Buntut Sapi Impor

Jumat, 17 November 2017 - 10:12:03 WIB
Jual Daging Sapi Chuck tender – Resep & Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Basah

Kamis, 16 November 2017 - 10:36:47 WIB
Jual Daging Gandik-Resep & Cara Memasak Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih

Kamis, 16 November 2017 - 11:35:34 WIB
Jual daging sapi giling

Senin, 13 November 2017 - 10:10:17 WIB
Dada Ayam Sebagai Sahabat Diet

Sabtu, 11 November 2017 - 10:28:33 WIB
CUMI KUPAS IMPOR- 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan

Jumat, 10 November 2017 - 10:12:19 WIB
9 Manfaat Hati Sapi untuk Kesehatan Tubuh

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia