CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Sabtu, 30 September 2017 - 12:02:25 WIB
Kandungan gizi daging sapi
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 100 kali



Selamat siang, selamat menjalani libur akhir pekan :)

Ingin membuat menu masakan berbahan dasar daging sapi, Order pada Mitra Boga Tama saja Bunda :)

Sebelum mulai memasak ada baiknya kita kenali terlebih dahulu kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi berikut ini :
Kandungan Gizi Pada Daging Sapi
Daging sapi merupakan daging merah yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Komponen bahan kering yang terbesar dari daging adalah protein sehingga nilai nutrisi dagingnya pun tinggi.

Berdasarkan keadaan fisik jenis daging sapi yang ada saat ini dapat dikelompokkan menjadi daging segar, daging dingin, daging beku, daging masak, daging asap, dan daging olahan. Daging sapi segar adalah yang sehari-hari sering atau mudah ditemukan baik di pasar, toko, supermarket atau warung disekitar kita.
Daging sapi kaya akan sumber protein, dari 100 gram daging sapi segar komposisi protein dan nutrisi atau zat gizi yang terkandung di dalamnya adalah sebagai berikut:

Protein - 18,8 gr
Air - 60,0 gr
Lemak - 14,0 gr
Kalsium - 11 mg
Fosfor - 170 mg
Zat besi - 3 mg
Vitamin A - 30 IU
Vitamin B1 - 0,08 mg
Kandungan Energi - 207 kkal

Dari data komposisi gizi di atas, kita dapat mengetahui kandungan gizi daging sapi dan tentu sangat bermanfaat jika dikonsumsi oleh tubuh, diantaranya:

Protein - Protein berfungsi untuk membentuk jaringan tubuh serta menjaga kekebalan tubuh. Pada anak-anak, protein berperan besar dalam perkembangan anak, baik fisik maupun otak. Zat ini dibutuhkan untuk membentuk zat antioksidan serta meningkatkan imunitas anak.
Air - Kandungan air daging sapi mengandung mineral Zinc (seng) 6 kali lebih tinggi dari daging lainnya. Zinc membantu mencegah kerusakan pada dinding pembuluh darah yang berkontribusi terhadap penyempitan pembuluh darah.
Lemak - Lemak pada daging sapi mengandung asam lemak Omega 3, zat ini membantu fungsi jantung, sistem saraf pusat dan hati.
Kalsium - Selain menjaga kesehatan tulang dan gigi, kalsium juga bisa membantu melancarkan peredaran darah, melenturkan otot, membantu menormalkan tekanan darah, menjaga keseimbangan cairan tubuh, dan bisa mencegah berbagai macam penyakit berbahaya seperti jantung.
Fosfor - Zat ini sama seperti kalsium penting untuk tulang dan gigi yang kuat, serta untuk fungsi saraf yang tepat.
Zat besi - Kekurangan zat besi bisa menyebabkan anemia sehingga tubuh menjadi lesu. Manfaat zat besi adalah untuk meningkatkan metabolisme energi dalam tubuh, mempengaruhi kemampuan syaraf otak, serta menjaga kekebalan tubuh.
Vitamin - Seperti pada komposisi data daging sapi memiliki kandungan vitamin A dan B, tentu semua sudah mengetahui fungsi vitamin A bagus untuk kesehatan mata dan vitamin B untuk membantu kerja sistem saraf otak sehingga mampu membantu konsentrasi dan meningkatkan daya ingat.

Itulah beberapa kandungan gizi yang terdapat pada daging sapi dengan mengolah dan mengkonsumsinya secara benar, menu seimbang ketika menggunakan daging sapi dalam satu unsur makanan, tubuh kita akan mendapatkan manfaat dari olahan masakan dari bahan daging sapi ini. Semoga bermanfaat yaa Bun :)
Sumber :pokokresepku

Untuk mendapatkan berbagai jenis daging sapi,ayam,dan beberapa jenis sumber protein hewani lainnya dengan harga terjangkau, kami Mitra Boga Tama produsen, supplier, dan distributor berbagai jenis daging sapi lokal - impor, daging ayam, dan berbagai jenis sumber protein hewani lainnya dalam keadaan frozen dan dikemas secara rapih, ekonomis, dan higienis. Kami melayani pembelian skala kecil, menengah, maupun besar dengan pelayanan terbaik dan harga yang terjangkau, selain itu kami melayani pesan antar kerumah pembeli ( sesuai ketentuan) dan potongan daging dapat disesuai keinginan pembeli.

Nah menarik sekali kan Bunda, untuk informasi lebih lanjut dan untuk pemesanan hubungi kami :

Mitra Boga Tama:
Phone : 0811178 631
Telpon : (021)5850528
Email : mitrabogatama@gmail.com
Website :www.meatspecialist.co.id

 

Recent Posts

Sabtu, 18 November 2017 - 11:31:08 WIB
Jual Buntut Sapi Impor

Jumat, 17 November 2017 - 10:12:03 WIB
Jual Daging Sapi Chuck tender – Resep & Cara Membuat Dendeng Daging Sapi Balado Basah

Kamis, 16 November 2017 - 10:36:47 WIB
Jual Daging Gandik-Resep & Cara Memasak Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih

Kamis, 16 November 2017 - 11:35:34 WIB
Jual daging sapi giling

Senin, 13 November 2017 - 10:10:17 WIB
Dada Ayam Sebagai Sahabat Diet

Sabtu, 11 November 2017 - 10:28:33 WIB
CUMI KUPAS IMPOR- 9 Alasan Manfaat Dan Khasiat Cumi-Cumi Bagi Kesehatan

Jumat, 10 November 2017 - 10:12:19 WIB
9 Manfaat Hati Sapi untuk Kesehatan Tubuh

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia