CV. MITRA BOGA TAMA

SUPPLIER DAGING SAPI

Selasa, 20 Juni 2017 - 02:45:03 WIB
Masak Bacah Daging, Rendangnya Masyarakat Riau
Diposting oleh : Administrator - Dibaca: 342 kali




MENDENGAR nama rendang bukan lagi jadi makanan yang tak diketahui orang. Popularitas rendang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Tapi di Riau ada hidangan khas yang penampakannya mirip seperti rendang yakni bacah daging.

Penasaran dan ingin membedakan dengan rendang padang, yuk coba bikin di rumah. Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi karya Murdijati Gardjito, berikut resep bacah daging selengkapnya.

Bahan-bahan:
500 gr daging sapi has dalam
2 sdm air asam jawa
4 lembar daun jeruk, iris tipis
250 ml santan

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
¼ sdt jinten

Cara membuat:
1.Campur daging dengan bumbu halus, air asam jawa, santan, dan daun jeruk.
Lalu, masak hingga bumbu meresap ke dalam daging;
2.Angkat dagingnya, lalu panggang daging di atas bara api sampai matang. Angkat
dan sajikan.

Itulah resep membuat Bacah Daging yang enak. Sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Dan untuk mendapatkan Paketan Ramadhan  dengan harga  terjangkau, anda bisa menghubungi Mitra Boga Tama sebagai produsen, supplier/pemasok, dan distributor/penyalur berbagai jenis daging impor-lokal.

Mitra Boga Tama

Phone           : 0811178 631
Telpon          : (021)5850529
Email            : sales@mitrabogatama.com
Website        : www.meatspecialist.co.id

 

Recent Posts

Senin, 19 Februari 2018 - 02:12:40 WIB
Cara mengolah daging sapi dengan benar

Senin, 19 Februari 2018 - 02:14:49 WIB
Cara memasak daging agar tidak alot

Senin, 19 Februari 2018 - 02:15:41 WIB
Resep Cara Membuat Rolade Daging Giling Enak

Senin, 19 Februari 2018 - 02:16:47 WIB
Jual Ayam Karkas-Ayam Ungkep Laos, Siap Jadi Stok di Kulkas Rumah

Senin, 19 Februari 2018 - 02:19:04 WIB
Semur Daging Sapi Sederhana

Kamis, 15 Februari 2018 - 08:02:39 WIB
LIBUR TAHUN BARU IMLEK

Rabu, 14 Februari 2018 - 04:23:05 WIB
Pasien Kanker Payudara Harus Makan Daging, Bukan Malah Mutih

Categories

Design and Copyright © CV. MITRA BOGA TAMA  All Right Reserved
Tel: (021) 585 05 28 || PIN BB : 2B270F16 || Email: sales@mitrabogatama.com
Office: Komp.BPPT Jl.Teknologi XVI No.16-B, Pesanggrahan, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Indonesia